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时间: 2020年02月19日 11:09 | 来源: 欧_巴_马 | 编辑: 沈寻冬 | 阅读: 0600 次

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【讯】近来,芬兰国家技能研讨中心和拉彭兰塔理工大学联合研宣布一种以电和二氧化碳为主组成蛋白质的新办法,其出产的蛋白质将来可用于制作食物和饲料。

  据介绍,这种办法是将电接入装有水和微生物的生物反响器中,将水电解为氢和氧,一起向反响器中写入二氧化碳。在供给的氮、硫、磷和别的微量养分物效果下,促进反响器中的微生物不断增殖,组成蛋白质。将培育的微生物团脱水,就形成了相似干酵母的蛋白质粉末。

  现在,运用咖啡杯巨细的生物反响设备,在实验室出产1克蛋白质约需2周。研讨人员称,用这种办法出产蛋白质比植物光合效果功率高近10倍,而且还不必杀虫剂。他们的下一步方针是大幅进步出产功率,将效果转化为商业化出产。

  可再生动力发电能够用来组成蛋白质。拉彭兰塔理工大学教授耶罗·阿霍拉说:“只需有可再生动力,比方太阳能,在任何地方都能出产这种蛋白质,而不像传统农业那样需求具有适宜的温度、湿度和土壤等条件。”

  芬兰国家技能研讨中心首席科学家尤哈-佩卡·皮特凯宁说,用这种蛋白质出产的混合食物将会有很高的养分价值,而且可通过在出产过程中改动微生物来调整食物的养分成分。他猜测,将来甚至有也许创造一种家用反响设备,使大家在家里就能出产平时生活所需求的蛋白质。

  这项研讨是两家科研机构“新碳动力”大型科研项意图一部分,该项意图方针是研制彻底依托太阳能、风能等可再生动力完成零排放。


(沈寻冬编辑《欧_巴_马》2020年02月19日 11:09 )

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